إن بذور اليقطين هي في الواقع مصدر جيد للتغذية ولذيذ ، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى المفيدة لصحتك ، إن كوبًا واحدًا من بذور اليقطين يوفر ما يقرب من نصف القيمة اليومية من الزنك والمغنيسيوم ، بالإضافة إلى أكثر من 20٪ من المدخول اليومي الموصى به (RDI) من النحاس والمنغنيز ، هذا يعني أنها معبأة بشكل خاص بمضادات الأكسدة للحماية من أضرار الجذور الحرة ، ويوفر متجر عطار أفضل أنواع بذور القرع المقشر اللذيذة والمفيدة جدًا بسعرٍ مميز ، كما يوفر المتجر العديد من الحبوب والبذور والاعشاب التي لا غنى عنها.
فوائد بذور القرع المقشر.
بذور القرع غنية بالفيتامينات والمعادن.
كوب واحد من بذور اليقطين أو حبوب القرع تحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات ، بما في ذلك العديد من فيتامينات ب ، ما يعنيه هذا هو أن بذور القرع المقشر يمكن أن تدعم عملية التمثيل الغذائي الخاص بك وتساعدك في الحفاظ على نظام مناعة صحي.
كما أنها مصدر جيد لفيتامين هـ الذي يحمي الخلايا من الأكسدة.
من حيث المعادن ، تعتبر بذور اليقطين مصدرًا جيدًا للحديد والكالسيوم والمغنيسيوم ، وكذلك الزنك والنحاس والمنغنيز.
هناك حاجة إلى المغنيسيوم للعديد من العمليات في الجسم ، مثل تنظيم ضغط الدم ، ودعم وظيفة العضلات والأعصاب ، وضمان وظيفة الجهاز المناعي المناسبة.
الزنك مهم أيضًا لصحة المناعة ، وتحتوي بذور اليقطين على كمية لا بأس بها منه.
يدعم الزنك أيضًا التئام الجروح وإنتاج الكولاجين ، وهو أمر ضروري لصحة الجلد والمفاصل والعظام.
يدعم النحاس الاستجابة الالتهابية ، وهو أمر مهم لالتئام الجروح والمناعة.
بذور القرع المقشر تحتوي على الزنك لدعم جهاز المناعة.
يوفر لك كوب واحد من بذور القرع المقشر كمية هائلة من الزنك ، ما يقرب من ثلثي قيمتُها اليومية.
يعد الزنك ضروريًا لنظام المناعة القوي ، ويمكن أن تكون بذور اليقطين مصدرًا رائعًا له.
من المهم أيضًا التئام الجروح وحماية بشرتك من أضرار الأكسدة أيضًا.
النحاس للاستجابة الصحية للالتهابات.
في حين أن بذور القرع المقشر غنية بالزنك ، فإنها تحتوي أيضًا على كمية كبيرة من النحاس ، وهو معدن آخر مهم لوظيفة المناعة. مثل الزنك ، يعزز النحاس الاستجابة الالتهابية الصحية ، وهو أمر مهم لالتئام الجروح والمناعة.
النحاس ضروري أيضًا لإنتاج الكولاجين ، وهو أمر مهم لصحة الجلد والمفاصل والعظام.
المنغنيز لدعم إنتاج الكولاجين.
تحتوي بذور القرع المقشر على كمية كبيرة من المنجنيز اللازم لإنتاج الكولاجين الصحي.
